用微波炉加热冷冻肉制品能完全杀灭寄生虫吗？蚂蚁庄园课堂今天答案最新1月13日

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蚂蚁庄园课堂今天的问题是：

用微波炉加热冷冻肉制品，能完全杀灭寄生虫吗？

A、无法确保完全杀灭

B、当然能够完全杀灭

答案：无法确保完全杀灭

解析：微波炉的加热原理，是让食物里的水、脂肪、糖分子振动产热，但它的能量穿透深度有限。若加热时间不足，就无法完全杀灭寄生虫，解冻后仍可能具有感染性。

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